ホットモットよりおいしい❤塩豚ねぎ丼
ｓｒｋ @cook_40034643
これはほんとお勧め♪ タン塩の味に似てるかも♪ 塩ダレ＋レモン味＋黒胡椒がかなりおいしいです❤
このレシピの生い立ち
雑誌か何かで知ったレシピちょっとアレンジしました
ホットモットよりおいしい❤塩豚ねぎ丼
これはほんとお勧め♪ タン塩の味に似てるかも♪ 塩ダレ＋レモン味＋黒胡椒がかなりおいしいです❤
このレシピの生い立ち
雑誌か何かで知ったレシピちょっとアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切って塩を振っておきます ネギは輪切りに切ります
- 2
ごま油半量でねぎを炒め、ご飯の上に載せます
- 3
残りのごま油を同じフライパンに入れ、豚肉を炒め、ねぎの上に載せます
- 4
★の調味料を合わせてひと煮立ちさせ、豚肉の上からかけます。 あとは、レモン汁と黒胡椒をかけて出来上がり♪
- 5
＋＋＋ホットモットのは厚い肉ですが、脂身が苦手なら、薄切りや、豚こまでもいけますよ（我が家は豚コマです）
- 6
＋＋＋ご飯の上に味付け海苔をのっけると、ホットモット風ですね
- 7
＋＋＋野菜が欲しい日は、チンしたキャベツをご飯に敷いてもGOOD
-
- 8
キャベツ＋ネギ混ぜ＋大葉！
-
コツ・ポイント
塩ダレがこってりとして、レモン汁がめちゃ合います
大葉を載せても合います
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