焼きおにぎりの松茸のお吸い物がけ
calme @cook_40021508
香ばしい焼きおにぎりと松茸の香りが♪お酒の後にはもってこい!これからの季節の夜食にも!
このレシピの生い立ち
私も子どもも茶漬けとか味噌汁かけが好きなんです(お行儀悪い?かな)
松茸が入っているならとちょっと手をかけようと焼きおにぎりにしてみました。それだけなのにちょっと居酒屋メニュー風でいいなかなと^^簡単だけどちょっとだけ手が込んで見えるのも◎
アプリでひらく作り方
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固めのおにぎりをにぎります。柔らかいと焼いている途中でくずれてしまうので固めに。私はご飯の中にゴマを入れました。お好みで入れてみて下さい。
- 2
餅焼きの網で焼きます。香ばしくしたいので醤油を両面に刷毛で塗ります。
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- 3
香ばしく焼けたら出来上がり。お椀にのせます。お吸い物を作って置きます。このお椀はかなり大きめです～
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- 4
お好みの量のお吸い物をかければ出来上がり♪
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- 5
あつあつを召し上がれ～
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コツ・ポイント
焼いているときに何度もひっくり返すとおにぎりがくずれてしまうので中火で火から離れず焦げないように様子を見て下さい。それだけです。簡単メニューなので^^
リアクション
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