合わせダレの調味料をボールでまぜる。(濃い目スープ好きだと、2倍量作っておいてください＾＾)

鍋にゴマ油をいれ、しょうが・にんにくをいれ、豚肉をいためます。
豚肉に焼き色がついたら、キムチを入れ、いためます。（豚肉・キムチはおこのみの量で）

鍋にスープ投入（最初1ℓいれて、その後調整してください。）
（スープ、うちはウェイパー使ってます）

作っておいたタレをお好みの味になるまで少しずつ溶かしていきます。

スープが完成したので、いろいろな野菜投入～。

はずせない野菜は、ニラ！あと、厚揚げ、がんも、ウインナー、もやし、餃子を入れてもおいしいです♪

食べるときに、さらに炒りゴマをかけるとまたおいしぃ☆
しめは、雑炊やうどん、そうめんなど合います♪