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白玉粉、強力粉、粉チーズをボールに入れ、混ぜておく。
オーブンを180℃で温めておく。
胡椒以外の他の材料を1のボールに入れて、ひとまとまりになるように手で捏ねる。 まとまったら、ラップをして常温で1時間おく。
ピンポン玉くらいに丸めて、表面に胡椒をつける。
クッキングシートをひい天板並べる。
180℃で30分焼くと完成です!
白玉粉は180gくらいでも良さそうです。
結構、もっちり感あります。
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