インドネシアの調味料“テラシ”を使った料理をいろいろ考え中。fumichiさんのレシピ№434105のナンプラーをテラシに変えて、パクらせて頂きましたm(__)m

このレシピの生い立ち
インドネシア独特の調味料“テラシ”・・・サンバルを作る以外にもいろいろ使いたくて。