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鮭と新玉葱のバター醤油ライス
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鮭と新玉葱のバター醤油ライス-レシピのメイン写真

鮭と新玉葱のバター醤油ライス

なっちゅ*
なっちゅ* @cook_40093633

新玉の甘さがバター醤油のこってりした感じを和らげてくれます♪本当に適当ですみません(T_T)
このレシピの生い立ち
たまたま早く起きた朝、だけど食べる物がない…(;_;)冷蔵庫の余り物で作った適当レシピです

新玉の甘さがバター醤油のこってりした感じを和らげてくれます♪本当に適当ですみません(T_T)
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鮭と新玉葱のバター醤油ライス

なっちゅ*
なっちゅ* @cook_40093633

新玉の甘さがバター醤油のこってりした感じを和らげてくれます♪本当に適当ですみません(T_T)
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たまたま早く起きた朝、だけど食べる物がない…(;_;)冷蔵庫の余り物で作った適当レシピです

新玉の甘さがバター醤油のこってりした感じを和らげてくれます♪本当に適当ですみません(T_T)
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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗6分目くらい
  2. パセリ 適量
  3. 醤油 ティースプーン1杯
  4. マーガリン(バター) 小さじ2くらい
  5. 粉チーズ お好みで
  6. 鮭フレーク ティースプーン2杯くらい
  7. 黒胡椒 お好みで
  8. 塩胡椒 少々
  9. 新玉葱 1/4くらい
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作り方

  1. 1

    新玉を太めの千切りにする。最後に存在感が残るのがいいです!←?

  2. 2

    フライパンにバター又はマーガリンを入れ、溶けたら鮭を入れて軽く炒めた後、醤油も加えて炒める。

  3. 3

    新玉を入れ、鮭と一緒に炒める。あまり火を強くせず、じっくりするのがいいと思います(^O^)

  4. 4

    玉ねぎに色がついて、水気が出てきたらご飯を少しずつ、固まらないようにほぐしながら入れて炒める。

  5. 5

    全体が同じような色になれば皿にうつして、パセリを乗っけて出来上がり(^3^)/後はお好みで♪

コツ・ポイント

最後は少し火を強くして、水気を飛ばすようにさっと炒めて下さい♪朝ごはんの設定なので、量は少なめですが、味が結構こってりなので、少しの方がいいと思います…(;_;)

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なっちゅ*
なっちゅ* @cook_40093633
2010/03/29 23:18に公開
ごく普通の学生です実家ですが料理は半強制的にやらされます笑でも料理好きです!試作して撃沈することも多々ありますが(T_T)笑
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