色々試してみたけれど、やっぱりこれが一番おいしい！このレシピの生い立ち。
■を使ってゼラチンをふやかしておく。
鍋に、牛乳・砂糖・水・紅茶ティーパックを入れ弱火にかけ沸騰直前まで温めてボールに入れる。
ゼラチンを加え、溶けたら生クリームを加えて、泡立てないように混ぜる。
器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
＜仕上げ＞生クリームとグラニュー糖を角が立つくらいに混ぜ、添えたらできあがり☆
紅茶が濃い味が好みの方は茶葉多めに！薄味が好みの方は減らして調節してください。
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