ミートソース缶＋残り野菜の節約パスタ
ぬんぬん３１９ @cook_40093654
ミートソース缶詰で家族４人分のパスタを作りたくて…ついでに冷蔵庫のハンパに残った野菜の消費も兼ねて(^-^;
このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯に。
買い物に行くのが面倒だったのと、冷蔵庫の大掃除も兼ねて。
ミートソース缶＋残り野菜の節約パスタ
ミートソース缶詰で家族４人分のパスタを作りたくて…ついでに冷蔵庫のハンパに残った野菜の消費も兼ねて(^-^;
このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯に。
買い物に行くのが面倒だったのと、冷蔵庫の大掃除も兼ねて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
他の野菜も食べやすく切る - 2
豚ひき肉を炒める
（テフロンのフライパンなら油不要） - 3
ひき肉がパラパラになったら、玉ねぎとおろしにんにくを入れて更に炒めて、ミートソース缶を入れる
- 4
残り野菜（今回はいんげんとキノコ類）も投入して☆の調味料を入れる
- 5
フライパンに蓋をして時々混ぜながら５分から１０分煮込む
- 6
仕上げに生クリームを入れ、塩胡椒で味を整える
コツ・ポイント
コツは特にありません。
お野菜は、なす、人参、キャベツ、ゴボウなどハンパに残っているものを何でも入れちゃいましょう（笑）
煮込み時間は野菜によって若干変えてください。
野菜が柔らかくなればOKです。
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