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長芋の♡バター醤油ペッパー♡ステーキ
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長芋の♡バター醤油ペッパー♡ステーキ-レシピのメイン写真

長芋の♡バター醤油ペッパー♡ステーキ

*akepie*
*akepie* @cook_40037935

ブラックペッパーたっぷり♪♪ シンプルな味付けが美味しい~長芋ステーキです♡

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家族が大好きな長芋の食べ方です♪

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*akepie*
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材料

2~3人分
  • 長芋 10~15cm
  • バター 15g
  • ブラックペッパー(あれば粗挽き) たっぷり
  • 醤油 小さじ2~お好みで
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作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき1cm幅位に切る。酢水にしばらくさらしてから、水気をよくきっておく

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、長芋に焼き色がつくまで焼く。ブラックペッパーをふりかけ、醤油を加えこんがり焼く。出来上がりです

コツ・ポイント

長芋は輪切りでも半月切りでもどちらでも良いです^^醤油はお好みで加減してください。

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*akepie*
*akepie* @cook_40037935
2008/08/07 03:18に公開
 (*⌒-⌒*)初めまして♪   皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂きながら家族のために 料理の腕を上げていければいいなぁ♪・・と思っています。  どうぞ宜しくお願いします。いつも有難うございます♡  Asari様、ちー(・_・)様に頂いたつくれぽに、誤ってコメントを載せず掲載してしまいました。申し訳ありません。素敵なつくれぽを有難うございました<(_ _)> 
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このレシピのキーワード

ステーキ バター 山芋

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