うちの母が小さいときから作ってくれて、大好物の一品です♪ねぎや生姜をたっぷり加えるので、生臭さはなくとってもおいしいですよ（＾＾）お弁当のおかずにもいいです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた母の味です（＾＾）♪
あじやさんまのお刺身は好きなのですが、まだ魚をおろす技術がいまいちで小骨が気になってしまうんですよね～たたきにすると小骨が気にならなくなるので、家ではもっぱらたたきにしてます。