アボカドとサーモンのおつまみ

mimipo
mimipo @cook_40035098

ワインにもよく合う、濃厚簡単アボカドおつまみです。
このレシピの生い立ち
アボカドで簡単おつまみ。

ワインにもよく合います。

アボカドとサーモンのおつまみ

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ワインにもよく合う、濃厚簡単アボカドおつまみです。
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アボカドで簡単おつまみ。

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材料

二人分
  1. アボカド 1個
  2. サーモン 100g
  3. ☆にんにく（すりおろす） 小さじ1/2
  4. ☆塩、ブラックペッパー 適量
  5. ☆マヨネーズ 大さじ3
  6. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドは半量は角切り、半量はボールに入れ、つぶす。

  2. 2

    サーモン（刺身用）も2センチ角程度に切っておく

  3. 3

    1のつぶしたアボカドに☆を加え、よく混ぜる

  4. 4

    ３に角切りのアボカドとサーモンを加え、混ぜ合わせ、仕上げに粉チーズを振る

コツ・ポイント

マカロニをプラスしてサラダにもなります。（その際にはマヨネーズを増量してくださいね！）

サーモンをマグロに変えても。

ゆで卵を加えても。
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・シンプルで丁寧な暮らしを心がけてます。・なるべく無農薬、国産、地産地消で。・菜食玄米です。■ホームページhttp://32mame.180r.com/■ブログhttp://utsuwatyo.blog27.fc2.com/
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