キャベツを下ゆでする
この時芯の方だけ先にお湯につけて茹で、葉の部分はさっと湯通しする

マッシュルーム、玉ねぎは薄切りにする

豚肩ロース薄切り肉は軽く塩こしょうを振っておく
チーズは半分に切る

下ゆでしたキャベツに豚肩ロース、チーズをのせてロールして包みパスタで固定する

水、トマト缶、コンソメを入れて軽く混ぜたらロールキャベツ、マッシュルーム、玉ねぎを入れ高圧で5分加熱する

弁が下がるまで放置して、好みで塩こしょうで味を整えたら完成☆