ルッコラのシンプルサラダ☆
Riemo1019 @cook_40069368
Argula（ルッコラ）がどうしても食べたくなり、シンプルなサラダにしました。大きいボウル１杯ぺろりといけちゃいます！
このレシピの生い立ち
・妊娠・つわり中に突然ルッコラが食べたくなり、このサラダにはまりました。
・簡単に作れるので、朝ごはんやランチにもGoodです。
ルッコラのシンプルサラダ☆
Argula（ルッコラ）がどうしても食べたくなり、シンプルなサラダにしました。大きいボウル１杯ぺろりといけちゃいます！
このレシピの生い立ち
・妊娠・つわり中に突然ルッコラが食べたくなり、このサラダにはまりました。
・簡単に作れるので、朝ごはんやランチにもGoodです。
アプリでひらく作り方
- 1
Trader Joe'sやRalph'sで$3くらいで売っている洗うだけのルッコラを使います。
- 2
Prewashedのものでも一度洗い、サラダスピナーで水気をよく切ります。
- 3
オリーブオイルとバルサミコ酢をかけ、お好みでガーリックソルトを振りかけます。私はバルサミコ酢多めが好きです。
- 4
酢のかわりにレモン、ガーリックソルトのかわりに普通の塩・黒こしょうにすることもあります。
コツ・ポイント
・気分によってドレッシングの調合は変えますが、これが基本のレシピです。バルサミコ酢多めが好きなので、食べ終わった後お皿に少しドレッシングが残ります。
・オリーブオイルはたっぷりかけたほうが美味しいです。
つくれぽ
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