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ネバネバ・ライスカルボナーラ
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ネバネバ・ライスカルボナーラ-レシピのメイン写真

ネバネバ・ライスカルボナーラ

マムチ　V
マムチ　V @cook_40039163

納豆卵かけご飯を、洋風にアレンジしてみました。納豆、卵と相性の良いチーズをプラスして、ちょっとお洒落風に!!
このレシピの生い立ち
納豆と生卵かけご飯の、ちょっと変わった食べ方です。

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ネバネバ・ライスカルボナーラ

マムチ　V
マムチ　V @cook_40039163

納豆卵かけご飯を、洋風にアレンジしてみました。納豆、卵と相性の良いチーズをプラスして、ちょっとお洒落風に!!
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納豆と生卵かけご飯の、ちょっと変わった食べ方です。

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材料

２人分
  • 温かいご飯 茶碗２杯分
  • 卵 ２コ
  • 納豆(金の粒 ほね元気) ２パック
  • 万能ネギ 適量
  • A. 醤油 小1
  • A. 粉チーズ(パルメザン) 大3~好きなだけ
  • A. マヨネーズ(ハーフタイプ) 大1
  • A. 牛乳 大1(無ければOK)
  • A. 塩 少々
  • A 旨味調味料 少々
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    万能ネギは小口切りにします。納豆は付属のタレを加え混ぜます。

  2. 2

    ボールに卵とAの調味料を入れ、よく混ぜます。ご飯を加え混ぜます。

  3. 3

    卵ご飯を器に入れ納豆を乗せ、ネギと黒コショウをかけて完成。

  4. 4

    ミツカン「金のつぶ」シリーズの納豆を使ったネバネバ納豆コンテストで、入賞させて戴きました!!

    • ネバネバ・ライスカルボナーラ作り方4写真

コツ・ポイント

粉チーズはたっぷりかけた方が美味しいです。

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マムチ　V
マムチ　V @cook_40039163
2010/03/27 12:18に公開
簡単節約料理とアイデア料理を日々研究中です!!ブログ「下町の台所ごはん」にて発信中♪http://momchi.blog37.fc2.com/もしくは、マムチで検索して下さい!!
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このレシピのキーワード

カルボナーラ ご飯 牛乳 卵 こねぎ 納豆

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