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✿納豆・豚挽き肉の味噌炒め✿
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✿納豆・豚挽き肉の味噌炒め✿-レシピのメイン写真

✿納豆・豚挽き肉の味噌炒め✿

❤pёko❤
❤pёko❤ @cook_40039190

食べ応えがあって、美味しいご飯のおかずになります♬ もちろん、お酒のあてにも♡
このレシピの生い立ち
納豆と豚挽き肉があったので、合わせてみました♬

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納豆と豚挽き肉があったので、合わせてみました♬

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✿納豆・豚挽き肉の味噌炒め✿

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食べ応えがあって、美味しいご飯のおかずになります♬ もちろん、お酒のあてにも♡
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納豆と豚挽き肉があったので、合わせてみました♬

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材料

3~4人分
  1. 納豆 2パック
  2. 豚挽き肉 100g
  3. ニラ(ねぎ) 1/2把
  4. 卵 2個
  5. 味噌 大さじ1
  6. しょう油・みりん 各小さじ1
  7. ごま油 大さじ1と1/2
  8. 納豆添付タレ 2つ
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作り方

  1. 1

    ニラは細かく刻みます。ボールに卵・タレ(付いてなければ塩・さとう・しょう油少々)を入れて溶きほぐします。

  2. 2

    しょう油・みりん・味噌を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ1/2と豚挽き肉を入れて炒めます。

  4. 4

    豚挽き肉の色が変わったら、納豆を入れて軽くほぐします。

  5. 5

    フライパンの奥に具を寄せ、手前に残りのごま油を入れ、その上に卵を流し入れ大きく混ぜます。

  6. 6

    卵に半分位火が通ったらニラを入れ、奥に寄せた具と混ぜ合わせ、しょう油・みりん・味噌を入れて混ぜ合わせて出来上がりです❤

コツ・ポイント

簡単で美味しいです♬ 

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❤pёko❤
❤pёko❤ @cook_40039190
2010/03/29 08:29に公開
大阪在住の主婦です。 料理大好き❤毎日楽しく作っています♬ 野菜をお肉の3倍食べなさいと、育ちました♬大事な事ですよね…(✪∀✪)
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