✿納豆・豚挽き肉の味噌炒め✿

✿納豆・豚挽き肉の味噌炒め✿-レシピのメイン写真

✿納豆・豚挽き肉の味噌炒め✿

❤pёko❤ @cook_40039190

食べ応えがあって、美味しいご飯のおかずになります♬　もちろん、お酒のあてにも♡
このレシピの生い立ち
納豆と豚挽き肉があったので、合わせてみました♬

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食べ応えがあって、美味しいご飯のおかずになります♬　もちろん、お酒のあてにも♡
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材料

3～4人分

納豆 2パック
豚挽き肉 100g
ニラ(ねぎ) 1/2把
卵 2個
味噌大さじ1
しょう油・みりん各小さじ1
ごま油大さじ1と1/2
納豆添付タレ 2つ

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作り方

1

ニラは細かく刻みます。ボールに卵・タレ(付いてなければ塩・さとう・しょう油少々)を入れて溶きほぐします。
2

しょう油・みりん・味噌を混ぜ合わせておきます。
3

フライパンにごま油大さじ1/2と豚挽き肉を入れて炒めます。
4

豚挽き肉の色が変わったら、納豆を入れて軽くほぐします。
5

フライパンの奥に具を寄せ、手前に残りのごま油を入れ、その上に卵を流し入れ大きく混ぜます。
6

卵に半分位火が通ったらニラを入れ、奥に寄せた具と混ぜ合わせ、しょう油・みりん・味噌を入れて混ぜ合わせて出来上がりです❤

コツ・ポイント

簡単で美味しいです♬　

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❤pёko❤ @cook_40039190

2010/03/29 08:29に公開

大阪在住の主婦です。料理大好き❤毎日楽しく作っています♬ 野菜をお肉の3倍食べなさいと、育ちました♬大事な事ですよね…（✪∀✪）

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