春キャベツ油揚げとの梅ポン和え
ヘルシーさっぱりな和え物です♪梅がポイントですよ♫
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ヘルシーな和え物を作ってみました。
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ヘルシーな和え物を作ってみました。
キャベツは4cm角に、油揚げは縦半分に切ってから5mm幅に切ります。
キャベツをボールに入れ塩をして軽くもんで、5分ほど置きます。
お皿にキャベツ・油揚げの順で乗せたら、ラップしてレンジで4分加熱しラップをはずして粗熱が取れるまでそのまま置いておく
梅干しの種を取り除き包丁で叩き、ボールに入れ味ポン酢とよく混ぜ合わせておく
粗熱が取れたキャベツをボールに入れよく和える
梅干しによって大きさ、塩加減が違いますので加減してください。
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