鶏肉を一口大に切って片栗粉をまぶしておきます。野菜もそれぞれ食べやすい大きさに切ってください。

☆の材料を鍋に入れ火にかけます。

沸騰したら鶏肉を入れ、３、４分煮ます。そして野菜を入れ、弱めの中火で少し煮ます。

最後に切った豆腐を入れ、火が通ったら出来上がりです。