キャベツたっぷり☆じゃがいもの洋風チヂミ
り～ら @cook_40072563
酢醤油でも、ケチャップやソースでも☆もちもち美味しく食べられるチヂミです♪
このレシピの生い立ち
チヂミを洋風にアレンジしてみました♪
キャベツたっぷり☆じゃがいもの洋風チヂミ
酢醤油でも、ケチャップやソースでも☆もちもち美味しく食べられるチヂミです♪
このレシピの生い立ち
チヂミを洋風にアレンジしてみました♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、すりおろし、塩こしょうを混ぜる。（途中色が変わっても大丈夫です）
- 2
１に、粗みじんにしたキャベツ、輪切りにしたウインナー、片栗粉を入れてさっくり混ぜる。水分が多いようなら片栗粉を足す。
- 3
大きめのフライパンにオリーブオイルを熱し、２をスプーンで形を整えながら入れて焼く。
-
- 4
焼き目が付いたら裏返して、少し上から押さえる。火が通ったら出来上がり♪
- 5
お好みのたれをつけていただく。（餃子のたれやポン酢、ケチャップやオーロラソースなど）
コツ・ポイント
キャベツが沢山で崩れやすいので、裏返した後軽く押さえておくといいと思います（４）
顆粒コンソメを入れると、より洋風になります♪
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