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パンにとってもあうひよこ豆カレー♪
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パンにとってもあうひよこ豆カレー♪-レシピのメイン写真

パンにとってもあうひよこ豆カレー♪

キイロイぴよぴよ
キイロイぴよぴよ @cook_40034579

ひよこまめ大好き!!な方のためのとってもぱんにあうカレーです!ご飯にもモチロンあいます。
マメマメ~なカレーで~す♪
このレシピの生い立ち
いつものパンにあうスパイシーなものを考えて普通のカレーより水分を加減して作ってみました。ひよこ豆大好き♪

ひよこまめ大好き!!な方のためのとってもぱんにあうカレーです!ご飯にもモチロンあいます。
マメマメ~なカレーで~す♪
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いつものパンにあうスパイシーなものを考えて普通のカレーより水分を加減して作ってみました。ひよこ豆大好き♪

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パンにとってもあうひよこ豆カレー♪

キイロイぴよぴよ
キイロイぴよぴよ @cook_40034579

ひよこまめ大好き!!な方のためのとってもぱんにあうカレーです!ご飯にもモチロンあいます。
マメマメ~なカレーで~す♪
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材料

4人分
  1. ひよこ豆 300グラム
  2. スライスニンニク 20グラム
  3. バター 20グラム
  4. ブロックベーコン 50グラム
  5. トマトジュース 160グラム
  6. 水 100cc
  7. はちみつ おおさじ2
  8. パプリカ 2個
  9. 玉ねぎ 大1個
  10. ローリエ 2枚
  11. クミン 適量
  12. カルダモン 適量
  13. ガラムマサラ 適量
  14. コリアンダー 適量
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作り方

  1. 1

    ひよこまめはお好みの硬さで先に茹でてください。

    • パンにとってもあうひよこ豆カレー♪作り方1写真
  2. 2

    鍋にバターをひき、みじん切りの玉ねぎとスライスガーリックをしんなりするまで炒めます。

    • パンにとってもあうひよこ豆カレー♪作り方2写真
  3. 3

    次にみじん切りのパプリカ、一口大のブロックベーコンをいれ炒めます。

    • パンにとってもあうひよこ豆カレー♪作り方3写真
  4. 4

    カレー粉をいれて炒めて混ぜます。

    • パンにとってもあうひよこ豆カレー♪作り方4写真
  5. 5

    トマトジュース、ローリエ、水、はちみつを入れ弱火で煮ます。

    • パンにとってもあうひよこ豆カレー♪作り方5写真
  6. 6

    クミン、カルダモン、ガラムマサラ、コリアンダーを5回いれます。、入れるとスパイシーになります。

    • パンにとってもあうひよこ豆カレー♪作り方6写真
  7. 7

    煮つめて完成です。スパイスが苦手な方は6を入れなくても良いです。ナンにとてもあいます!

    • パンにとってもあうひよこ豆カレー♪作り方7写真

コツ・ポイント

汁が少ないので焦げないように注意します。

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キイロイぴよぴよ
キイロイぴよぴよ @cook_40034579
2008/08/11 08:07に公開
お菓子作りやパン作りが大好きです。色んなレシピを参考にどんどん作りたいと思ってます♪
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