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みょうがとかいわれのさっぱりマヨサラ
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みょうがとかいわれのさっぱりマヨサラ-レシピのメイン写真

みょうがとかいわれのさっぱりマヨサラ

みどふぁどベシ
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

季節限定のさっぱりと爽やかなサラダです♪
このレシピの生い立ち
旬のみょうがで爽やかに…夏おすすめのサラダです♪

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みょうがとかいわれのさっぱりマヨサラ

みどふぁどベシ
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

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材料

2人分
  1. みょうが 5~6コ
  2. かいわれ大根 1パック
  3. ハム 3枚
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
  6. コショウ 少々
  7. 大葉 2枚
  8. いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    みょうがは細く千切りにして、サッと水にくぐらせ水気をきる。かいわれは根の部分を切り落とす。大葉は横に細切りにする。

  2. 2

    ハムは細切りにする。ハムとみょうがとかいわれをボウルに入れて、マヨネーズ・レモン汁であえ、コショウ少々で味を調える。

  3. 3

    器に盛って、大葉をのせごまをふったら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

簡単にできますよ^^v。ハムでなくてカニカマも美味しいです。

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みどふぁどベシ
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin
2008/08/11 08:21に公開
素敵なつくれぽをありがとうございます。福岡県最東端の田舎町。へべれけおっさんと猫1匹。地元産の旬のもので簡単にを心掛けています。九州の醤油と甘露醤油。味噌は、合わせ味噌 ときどき八丁味噌。※レシピは変更及び削除もあります。新しいものを確認していただけると有難いです。http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/
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