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簡単手羽先グリル焼き♪
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簡単手羽先グリル焼き♪-レシピのメイン写真

簡単手羽先グリル焼き♪

ちゅらまり
ちゅらまり @cook_40069956

簡単なわりに美味しいよ♪って（笑）自分で言うかあ〜
このレシピの生い立ち
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼く手間を省いた20年くらい前からのﾚｼﾋﾟです・・・珍しいﾚｼﾋﾟじゃないけど覚書用に。。

簡単なわりに美味しいよ♪って（笑）自分で言うかあ〜
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簡単手羽先グリル焼き♪

ちゅらまり
ちゅらまり @cook_40069956

簡単なわりに美味しいよ♪って（笑）自分で言うかあ〜
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼く手間を省いた20年くらい前からのﾚｼﾋﾟです・・・珍しいﾚｼﾋﾟじゃないけど覚書用に。。

簡単なわりに美味しいよ♪って（笑）自分で言うかあ〜
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材料

2人分
  1. 手羽先 8本
  2. ◆にんにくすりおろし 小さじ1
  3. ◆塩 小さじ1
  4. ◆ゴマ油 小さじ2
  5. ◆お酒 大さじ1
  6. ◆荒引き胡椒 適量
  7. ◆薄口しょうゆ（だししょうゆ） 小さじ1
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作り方

  1. 1

    出来れば手羽先に味が染み込みやすいようにﾌｫｰｸで数回刺し身の方の骨の所に包丁で切れ目を入れておく。＊そのままでも良い

  2. 2

    ﾋﾞﾆｰﾙ袋に手羽先と◆の調味料を入れﾖｸ揉みこみ冷蔵庫で15分以上は寝かせてください。1の工程をしない場合は30分以上

  3. 3

    魚焼きのグリルで中火でこんがり焼いてください。先に皮の面から焼いてくださいね。完成！！

コツ・ポイント

皮の面から焼くことかな？！

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ちゅらまり
ちゅらまり @cook_40069956
2008/08/11 07:59に公開
見ていただいてありがとう♪最近なかなかレシピを載せることが出来ません。つくれぽばかりになりますが皆さんの簡単でとっても美味しいレシピに感謝です☆
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