うなぎのクイック散らし寿司♥

うなぎのクイック散らし寿司♥-レシピのメイン写真

うなぎのクイック散らし寿司♥

beatorisu @cook_40038074

紅生姜とその汁で、お鮨の味♥。
このレシピの生い立ち
うなぎが食べたかったのと、きゅうりの消費に。以前ひつまぶしに、きゅうりを入れたらさっぱりして美味しかったので。そして今回最初はひつまぶしのつもりだったのですが、きゅうりが沢山なのと、紅生姜と汁で十分さっぱりになりお鮨のようになりました♥。

紅生姜とその汁で、お鮨の味♥。
このレシピの生い立ち
うなぎが食べたかったのと、きゅうりの消費に。以前ひつまぶしに、きゅうりを入れたらさっぱりして美味しかったので。そして今回最初はひつまぶしのつもりだったのですが、きゅうりが沢山なのと、紅生姜と汁で十分さっぱりになりお鮨のようになりました♥。

もっと読む

うなぎのクイック散らし寿司♥

beatorisu @cook_40038074

紅生姜とその汁で、お鮨の味♥。
このレシピの生い立ち
うなぎが食べたかったのと、きゅうりの消費に。以前ひつまぶしに、きゅうりを入れたらさっぱりして美味しかったので。そして今回最初はひつまぶしのつもりだったのですが、きゅうりが沢山なのと、紅生姜と汁で十分さっぱりになりお鮨のようになりました♥。

紅生姜とその汁で、お鮨の味♥。
このレシピの生い立ち
うなぎが食べたかったのと、きゅうりの消費に。以前ひつまぶしに、きゅうりを入れたらさっぱりして美味しかったので。そして今回最初はひつまぶしのつもりだったのですが、きゅうりが沢山なのと、紅生姜と汁で十分さっぱりになりお鮨のようになりました♥。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1人分

ご飯 1膳
うなぎの蒲焼８０～100グラム(小1切れ）
お酒少々
卵 1～2個
しそ数枚
みょうが 1個
白ゴマ大匙1
きゅうり 1本
うなぎのタレ適量
山椒適量
紅生姜(汁も）お好み量

レシピを保存

作り方

1

うなぎにお酒少々をふってレンジで暖め、短冊切りにしておきます。
2

フライパンに油をひき、塩、昆布茶を混ぜた卵で薄焼き卵を作り、千切りにしておきます。
3

しそ、みょうがは千切りにしておきます。
4

ボールに、ご飯、白ゴマ、しそ、みょうが、薄焼き卵ときゅうりは各半分量、タレ適量を入れ混ぜ合わせます。
5

器に4を盛り付けます。
6

5の上に、残りのきゅうり、卵を盛り、一番最後にうなぎを盛り付けます。
7

紅生姜＆汁をかけお好みの味にし、頂きます♪

コツ・ポイント

お好みで千切りのりを散らしても♥。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

beatorisu @cook_40038074

2008/08/14 09:13に公開

♪♪お料理、お菓子つくりが、大好きです♪♪

もっと読む

このレシピのキーワード

ちらし寿司大葉うなぎみょうがキュウリ卵酒山椒ご飯

似たレシピ

その他のレシピ