卵の袋煮 バリ猫ゆっきー @cook_40041192 我が家の定番料理です。このレシピの生い立ち子どもの頃から食べている味です。母に教わったと思います。 もっと読む 我が家の定番料理です。このレシピの生い立ち子どもの頃から食べている味です。母に教わったと思います。 もっと読む 卵の袋煮 バリ猫ゆっきー @cook_40041192 我が家の定番料理です。このレシピの生い立ち子どもの頃から食べている味です。母に教わったと思います。 もっと読む 我が家の定番料理です。このレシピの生い立ち子どもの頃から食べている味です。母に教わったと思います。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 卵 ４個 油揚げ ２枚 出汁 ２カップ 醤油 大さじ２ 酒 大さじ１ 砂糖（ラカントでも可） 大さじ１ みりん 大さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 油揚げに熱湯をかけて油抜きをしてから半分にカットして 中を袋状に開く。 2 開いた油揚げに卵を落として 楊枝で留める。 それを４個作る。 3 鍋に出汁から砂糖までの材料を入れて沸騰したら２を入れる。 蓋をして８～１０分煮込む。 4 火を止める直前にみりんを回しかける。半分にカットして 器に盛り付ける。 コツ・ポイント 卵を入れてから８分だと半熟の美味しい卵ができます。 今回は私は９～１０分くらい放置してしまったので固ゆでになりましたが しっかり煮込む方が味がしみて美味しいし、半熟だとちょっとうれしいし 時間調整はお好みで・・・ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17822309 コピーしました！ バリ猫ゆっきー @cook_40041192 2007/10/31 06:10に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ブログ「楽しいキッチン」（http://spice-cooking.com/）お気楽に遊びに来てください。スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーター・ハーブコーディネーター・国際薬膳食育士3級取得し、料理ブロガーとしてレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリングやコーディネート・イベント出演・商品試用モニターなど活動中です。 もっと読む このレシピのキーワード 袋煮 卵 酒 油揚げ 似たレシピ その他のレシピ 切り干しサラダ おかか香る♡ねぎとさつま揚げの旨きんぴら 豚×茄子×ピーマンのピリ辛味噌ダレ炒め 節約！ふわとろ甘辛カニカマ 卵丼 レコルトでコーンポタージュ（離乳食後期） サラダ油できなこのスノーボール*:｡☆ おからパウダーのレンジ蒸しパン+ココア+ ぶりの照り焼き お家で手軽に 本格豚まん コーヒーシートで♪大人の珈琲パン メイプル香る♪シュガートースト 根菜全員集合★な豆乳miso SOUP 簡単カルボナーラ 豚肉+茄子の簡単トマトスパ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17822309
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