イカねぎバターしょうゆ

イカねぎバターしょうゆ-レシピのメイン写真

イカねぎバターしょうゆ

テロろん @cook_40025317

イカの一夜干しを使った簡単おかず。ご飯にもビールにも合います。もちろん普通のイカでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
イカの一夜干しを使っておかずを作ってみました。

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材料

２人分

イカの一夜干し１枚
青ネギ１そく
☆バター 10グラム
☆しょうゆ小さじ２
☆ブラックペッパー適宜

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作り方

1

ねぎを適当に切る。
2

イカも適当に切る。
3

フライパンにバターを入れて溶けたら、イカとねぎを加える。
4

イカに火が通ったら、なべ底に醤油を加え手早く炒める。
5

仕上げにペッパーをかけたら完成☆

コツ・ポイント

普通のイカを使う場合は臭みをちゃんと取ってください。バターは好みで増やしてください。

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テロろん @cook_40025317

2008/08/17 12:02に公開

♂です。性格はおおざっぱな、ものぐさでずぼらです。簡単なものしかできませんが、ご覧くださいませ。

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