少しの塩・・・ただそれだけでかぼちゃの甘みがギューーっと凝縮されます。飽きないからいくらでも食べられちゃいます♡
このレシピの生い立ち
蒸すだけでも美味しいかぼちゃ。マクロビの本を参考に塩だけで蒸したら、醤油や砂糖なんていらないじゃん!!ってくらい美味しかったんです。素材の味が直に味わえる、シンプルな料理大好きです～♪