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☆簡単キッシュ☆-レシピのメイン写真

☆簡単キッシュ☆

きみちゃんレシピ
きみちゃんレシピ @cook_40048344

パイシートを使って簡単キッシュ。。。
豆乳入りでヘルシーです!!
このレシピの生い立ち
豆乳を加えてヘルシーなキッシュが作りたかったので、基本的なたまごのフィリングを、自分なりにアレンジしてみました(^^)

パイシートを使って簡単キッシュ。。。
豆乳入りでヘルシーです!!
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豆乳を加えてヘルシーなキッシュが作りたかったので、基本的なたまごのフィリングを、自分なりにアレンジしてみました(^^)

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パイシートを使って簡単キッシュ。。。
豆乳入りでヘルシーです!!
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パイシートを使って簡単キッシュ。。。
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豆乳を加えてヘルシーなキッシュが作りたかったので、基本的なたまごのフィリングを、自分なりにアレンジしてみました(^^)

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材料

22㎝型
  • パイシート 2枚
  • ★たまご 3コ
  • ★生クリーム 50㏄
  • ★豆乳 50cc
  • ★粉チーズ 大2
  • なす 2本
  • パプリカ 1/2コ
  • 冷凍いんげん 15本位
  • ウィンナー 5本
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作り方

  1. 1

    パイシートは室温に戻し、型に敷き、フォークで穴を空け冷蔵庫で冷やしておく。 ★を全て混ぜ合わせ、塩、コショウをお好みで加え、こちらも冷蔵庫で冷やしておく。

    • ☆簡単キッシュ☆作り方1写真
  2. 2

    なす、パプリカ、いんげん、ウィンナーは1㎝各に切り、油を引いたフライパンでしんなりするまで炒め、塩、コショウ少々を振る。

    • ☆簡単キッシュ☆作り方2写真
  3. 3

    荒熱をとった②と★の生地を流しいれ、パイシートのふちには溶きたまごを塗る。180℃のオーブンで20~25焼く。

    • ☆簡単キッシュ☆作り方3写真
  4. 4

    竹串でさして、何もついてこなければ焼き上がり!!

    • ☆簡単キッシュ☆作り方4写真

コツ・ポイント

パイシートやたまごのフィリングは、冷蔵庫で必ず冷やしてください。
冷やしておかないと、パイがサクサクに仕上がりません。
①で③の仕上げの溶きたまご用に、大1位とっておくとよいです。

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きみちゃんレシピ
きみちゃんレシピ @cook_40048344
2007/10/27 05:06に公開
はじめまして!!主婦歴3年ですが、料理を作ることが大好きです。栄養士資格もあり、それなりに自信あり?!そんな私のレシピ参考にしてくれたらうれしいです(^O^)/
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このレシピのキーワード

キッシュ なす 豆乳 パプリカ ソーセージ 生クリーム 卵 冷凍いんげん

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