うちのエビマヨ☆秘密はポテト

うちのエビマヨ☆秘密はポテト-レシピのメイン写真

うちのエビマヨ☆秘密はポテト

緑のパンダ @cook_40094099

エビマヨ大好き☆ポテトも大好きな旦那ちゃんのために考えました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつものエビマヨにポテトが入ると、めちゃめちゃ美味い〜ヾ(^▽^)ﾉ
ポテト好きの旦那ちゃんのために☆

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ポテト好きの旦那ちゃんのために☆

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いつものエビマヨにポテトが入ると、めちゃめちゃ美味い〜ヾ(^▽^)ﾉ
ポテト好きの旦那ちゃんのために☆

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材料

2人分

ジャガイモ中三個
ブラックタイガー 12尾（大きめがおいしいよ！）
酒適量
片栗粉適量
塩適量
胡椒適量
片栗粉適量
マヨネーズ大さじ６
ケチャップ大さじ３
砂糖大さじ１
牛乳大さじ１
ジン（又は酒）小さじ１
レタスなど（付け合わせ）

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作り方

1

エビは殻をむき、背わたをとり酒、片栗粉で汚れをとる！ジャガイモは一口大に切る！
2

マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、牛乳、ジン（酒）を合わせておく！
3

エビに、塩、胡椒で下味をつけて片栗粉をまぶして油で揚げる！ジャガイモも揚げる！
4

揚がったエビとポテトは２のソースと合わせて、レタスなどの上に乗せれば出来上がり☆

コツ・ポイント

エビ、ポテトはカリッと揚げてソースと絡めて下さい！ポイントはやっぱりジャガイモが入ること！是非試してみて下さいヾ(^▽^)ﾉ

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緑のパンダ

緑のパンダ @cook_40094099

2010/03/29 08:34に公開

調理師免許取得製菓衛生師取得

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このレシピのキーワード

エビマヨレタス片栗粉じゃがいも牛乳酒ケチャップブラックタイガー

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