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サケのさっぱりマヨネーズソース
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サケのさっぱりマヨネーズソース-レシピのメイン写真

サケのさっぱりマヨネーズソース

ぷーいちご
ぷーいちご @cook_40045740

マヨネーズソースだけど、お酢を使ってさっぱりと!!
このレシピの生い立ち
安く手に入った生鮭、ただ焼くだけではもったいないと思い考えました!!
マヨネーズソースでもさっぱりと、おいいしいですよ☆

マヨネーズソースだけど、お酢を使ってさっぱりと!!
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安く手に入った生鮭、ただ焼くだけではもったいないと思い考えました!!
マヨネーズソースでもさっぱりと、おいいしいですよ☆

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ぷーいちご
ぷーいちご @cook_40045740

マヨネーズソースだけど、お酢を使ってさっぱりと!!
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安く手に入った生鮭、ただ焼くだけではもったいないと思い考えました!!
マヨネーズソースでもさっぱりと、おいいしいですよ☆

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安く手に入った生鮭、ただ焼くだけではもったいないと思い考えました!!
マヨネーズソースでもさっぱりと、おいいしいですよ☆

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材料

4人分
  1. 生鮭 4切れ
  2. きゅうり 1本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. すし酢 中1
  5. マヨネーズ 大2
  6. 塩 少々
  7. こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうり、玉ねぎを粗みじん切りし、すし酢をまわしかけ、軽く揉む。

  2. 2

    生鮭に、塩・こしょうで下味をつけて油をひいたフライパンで焼く。

  3. 3

    すし酢をまわしかけておいた、きゅうり・玉ねぎとマヨネーズを合える。☆このとき、水分が多いようなら、少し捨ててください。

  4. 4

    焼いた鮭に、ソースをかけて出来上がりです!!

コツ・ポイント

野菜の量や、マヨネーズの量はお好みで変更してください。
野菜をマヨネーズと合える時に、水分が出すぎているようでしたら、少し捨ててください。

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ぷーいちご
ぷーいちご @cook_40045740
2008/08/06 08:42に公開
家にあるもので・簡単・おいしくをモットーにがんばっています。野菜は歩いて10歩の畑から・・・☆
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