レーズン&バナナonサツマイモ
ホクホクのサツマイモの上にバターでソテーしたレーズン&バナナを乗せた、超簡単、絶品レシピ☆ トロトロのレーズン&バナナとホクホクのサツマイモで幸せなtea timeを・・・♪
このレシピの生い立ち
お砂糖を使わずに、素材の甘さだけでヘルシーなデザートを作ろうと考えました。見た目は、まるでオーブンを使って焼いたかの様ですが、レンジとフライパンで簡単に出来ます!バターでソテーしたトロトロのレーズン&バナナとホクホクのサツマイモ。HAPPYな気分になること間違いなしです♪
レーズン&バナナonサツマイモ
ホクホクのサツマイモの上にバターでソテーしたレーズン&バナナを乗せた、超簡単、絶品レシピ☆ トロトロのレーズン&バナナとホクホクのサツマイモで幸せなtea timeを・・・♪
このレシピの生い立ち
お砂糖を使わずに、素材の甘さだけでヘルシーなデザートを作ろうと考えました。見た目は、まるでオーブンを使って焼いたかの様ですが、レンジとフライパンで簡単に出来ます!バターでソテーしたトロトロのレーズン&バナナとホクホクのサツマイモ。HAPPYな気分になること間違いなしです♪
作り方
- 1
小皿に、レーズンとブランデーを合わせて漬けておく。サツマイモを6~7ミリ幅にスライスし、耐熱皿に並べラップをし、600Wのレンジで約4分加熱する。ラップをしたまま荒熱を取る。
- 2
フライパンにバターをしき、弱火で3ミリ幅にスライスしたバナナとブランデー漬けレーズンをソテーする。バナナは両面に焼き色をつける。
- 3
①のサツマイモの上に②を山型に盛り付け、お好みの量のメープルシロップとシナモンをかける。
- 4
コツ・ポイント
レンジでサツマイモをホクホクに仕上げる為に、加熱後ラップをしたまま荒熱を取ってください。レーズンとバナナの盛り付け方ですが、1枚のサツマイモに対し、バナナを4枚使います。サツマイモの中央に1枚置き、これを3枚で囲むように置いていきます。レーズンを一番上に一粒乗せるとポイントになります♪
似たレシピ
その他のレシピ




