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焼きドライカレー
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焼きドライカレー-レシピのメイン写真

焼きドライカレー

Deltanu
Deltanu @cook_40078657

居酒屋さんで出てきそうな感じです。ぐちゃぐちゃっとまぜて召し上がってください
このレシピの生い立ち
チリコンカンカレー味！を思いついて作ってみました。

居酒屋さんで出てきそうな感じです。ぐちゃぐちゃっとまぜて召し上がってください
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焼きドライカレー

Deltanu
Deltanu @cook_40078657

居酒屋さんで出てきそうな感じです。ぐちゃぐちゃっとまぜて召し上がってください
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チリコンカンカレー味！を思いついて作ってみました。

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材料

4人分
  1. ご飯（かため） お茶碗2杯分
  2. ひき肉（豚でも牛でも） １５０ｇ
  3. たまねぎ １／２個
  4. 赤パプリカ １／２個
  5. コーン 大さじ３
  6. ★トマトジュース １缶（１８０cc)
  7. ★水 180cc
  8. ★カレー粉 大さじ３
  9. ★チリパウダー（なくても） 小さじ１
  10. サラダ油
  11. 塩・こしょう
  12. 卵黄 1つ分
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切り、パプリカをコーンと同じ大きさに切っておく

  2. 2

    フライパンに油をしきたまねぎを炒める。しんなりしてきたらパプリカ、コーン、ひき肉を加え塩・こしょうをして炒める

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら★の材料を入れて、水分がなくなるまで煮込む

  4. 4

    オーブン皿にご飯をしき、カレーをかける。200度のオーブン（またはオーブントースター）で10分焼く

  5. 5

    オーブンから取り出し、卵黄をまんなかにのせて出来上がり

コツ・ポイント

にんじんや水煮豆(インゲンなど）を加えてもOK。カレーだけでもあまり辛くないのでいけますよ！

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Deltanu
Deltanu @cook_40078657
2007/11/08 00:37に公開
おやつや友人のホームパーティーに、料理やお菓子をつくっていくのがとても楽しみです♪といってもまだまだ勉強中ですが。いろんな型がほしいな～と思うこのごろです。
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