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夏野菜の中華風揚げびたし
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夏野菜の中華風揚げびたし-レシピのメイン写真

夏野菜の中華風揚げびたし

aryarya
aryarya @cook_40041724

好きな夏の野菜をいろいろ揚げて浸けてまぜて・・・
とっても簡単！
このレシピの生い立ち
春雨サラダなどに使ういつものドレッシングに揚げた野菜を
浸してみるとあらおいしい♪

好きな夏の野菜をいろいろ揚げて浸けてまぜて・・・
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春雨サラダなどに使ういつものドレッシングに揚げた野菜を
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夏野菜の中華風揚げびたし

aryarya
aryarya @cook_40041724

好きな夏の野菜をいろいろ揚げて浸けてまぜて・・・
とっても簡単！
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春雨サラダなどに使ういつものドレッシングに揚げた野菜を
浸してみるとあらおいしい♪

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材料

４人分
  1. なす １本
  2. ズッキーニ １本
  3. ピーマン １個
  4. 枝豆 １５さやくらいかな
  5. レタス １～２枚
  6. トマト １個
  7. タマネギ 少々
  8. ドレッシング
  9. しょうゆ 大さじ２
  10. 酢 大さじ３
  11. 砂糖 大さじ２
  12. ごま油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    なす、ズッキーニ、ピーマンを素揚げする

  2. 2

    材料を合わせたドレッシングに浸ける

  3. 3

    よく浸かったら、ちぎったレタスやトマト、枝豆とざっくり混ぜる

  4. 4

    スライスして氷水に浸けたタマネギを散らして出来上がり♪

  5. 5

    なすと大豆とレタスとタマネギだけの日。何でもおいしい♪

    • 夏野菜の中華風揚げびたし作り方5写真
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aryarya
aryarya @cook_40041724
2008/08/12 15:01に公開
お菓子作り大好き！！の娘にリクエストされて・・・
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