シラスとトマトのスクランブルエッグ
koyukin @cook_40089548
トマト入りスクランブルエッグです。
シラスや粉チーズも入って、栄養満点！
隠し味にみそを入れたら、ご飯にも合う？
このレシピの生い立ち
朝食のおかずは、簡単が一番！
でも、栄養満点でご飯にも合うように・・組み合わせしてみました！
にんにくが効いたほうが美味しいけど、週末だけ？？？
シラスとトマトのスクランブルエッグ
トマト入りスクランブルエッグです。
シラスや粉チーズも入って、栄養満点！
隠し味にみそを入れたら、ご飯にも合う？
このレシピの生い立ち
朝食のおかずは、簡単が一番！
でも、栄養満点でご飯にも合うように・・組み合わせしてみました！
にんにくが効いたほうが美味しいけど、週末だけ？？？
作り方
- 1
にんにくは薄切りに、トマトはくし型に切っておく。
- 2
卵に塩コショウを軽くして（シラスと粉チーズが入るので少なめで！）ほぐしておく。
- 3
フライパンににんにくとオリーブオイルを炒め、香りがしてきたらトマトとシラスをいれる。みそも加えて混ぜる。
-
- 4
みそが溶けたら、卵を入れて、素早く混ぜたら早めに火を止める。
彩りにパセリをふる。 -
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