かぼちゃはレンジで温め種と皮をとりうす切りにする。玉ねぎもうす切りにする。

なべに水と①の材料とコンソメを入れ柔らかくなるまで煮こむ。

あら熱をとりミキサーにかける。汁があまりなければ少し牛乳を入れる。

鍋に戻し牛乳を加え沸騰させないように煮込む。塩こしょうを入れ仕上げにバターを入れる。

皿にもりパセリをかけたら完成♪♪♪
余ったら冷蔵庫で冷やし翌日に！