ネギとベーコンの♔ペペロンチーノ

mybinue @mybinue
φ(๑→ ‿←๑)❤ฺ⊰⊹ฺ
ネギのシャキシャキがたまらな〜い♬
材料も少ないので、簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
家にあった残り物でなんとなく作ってみました(笑)
ネギのシャキシャキが大好きだったので♡
ネギとベーコンの♔ペペロンチーノ
φ(๑→ ‿←๑)❤ฺ⊰⊹ฺ
ネギのシャキシャキがたまらな〜い♬
材料も少ないので、簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
家にあった残り物でなんとなく作ってみました(笑)
ネギのシャキシャキが大好きだったので♡
作り方
- 1
まず、たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。
- 2
パスタを茹でている間に、ニンニクはみじん切り、鷹の爪は輪切りに、ネギ・ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを香りが立つまで炒める。
そこにベーコン・ネギ・鷹の爪を入れ炒める。 - 4
茹で上がったパスタを【3】と合わせて、ガラスープとパスタのゆで汁(50ccほど)を入れ汁気が無くなるまで炒め合わせる。
- 5
塩・こしょうで味を整えて…
できあがり〜♬
コツ・ポイント
❖ガラスープを使うことで、風味がまして美味しく なります♡
❖最後に味を整えるとき、ゆで汁の塩気とガラスープ の塩気があるので、味見して様子を見て下さい♬
❖ベーコンの代わりにウインナーでも美味しく作れ ます☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17823302


