柚子胡椒ポン酢deかぶの小鉢

Name: 柚子胡椒ポン酢deかぶの小鉢
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ（葉つき） 1個; 塩 適量; ●ポン酢 大さじ１; ●柚子胡椒 少々; ●ごま油 少々

ぶーすかおくさま @boo_oku

ポン酢と柚子胡椒の風味がとってもおいしい簡単漬け物です。ご飯の友や、酒の肴にどうぞ。
このレシピの生い立ち
蒼緑茶さんのかぶの小鉢☆柚子胡椒ポン酢の味付けを参考に、手順を省略し、茎を切っていれてみました。

柚子胡椒ポン酢deかぶの小鉢

ぶーすかおくさま @boo_oku

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材料

かぶ（葉つき） 1個
塩適量
●ポン酢大さじ１
●柚子胡椒少々
●ごま油少々

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作り方

1

かぶは縦半分に切ってから薄くスライス、茎の部分は１cm幅にざく切りし、塩を振って20分くらい置いておく。
2

1の水気を絞り、●の調味料をよく合えたら出来上がり♪

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つくれぽ

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ぶーすかおくさま @boo_oku

2007/10/29 12:29に公開

料理大好き、陶芸が趣味のワーキングマザーです。夢は料理本の出版。夕食は一汁三菜を目標にお手軽にできる簡単メニューやお酒にあうレシピをご紹介。子育て中なので、おいしくて簡単にできるヘルシーレシピが中心です^^レシピはアップしていませんが得意なのは「梅仕事」。品評会で金賞をもらった腕前。そのうちアップしていきます。インスタ始めました。https://instagram.com/makiestefan

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