酢オクラで＊ふわとろ～酢の物
yukitarooo @cook_40093200
酢オクラを使って
ふわふわ～とろとろ～な酢の物♪
味もよく絡みます。
このレシピの生い立ち
酢オクラの活用レシピとして、大好きな酢の物を作ってみました☆
酢オクラで＊ふわとろ～酢の物
酢オクラを使って
ふわふわ～とろとろ～な酢の物♪
味もよく絡みます。
このレシピの生い立ち
酢オクラの活用レシピとして、大好きな酢の物を作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜を薄切りにして塩ひとつまみ(分量外)をまぶし、しばらく置いておく。
-
- 2
ワカメを水でもどし、水気をしぼる。カニカマはさいておく。
- 3
胡瓜から水分が出てきたら、軽く揉む。サッと水にくぐらせ、しぼる。
-
- 4
☆調味料をよく混ぜ合わせてから、酢オクラも加えて混ぜ合わせる。
-
- 5
②③④を混ぜ合わせたら
出来上がり☆ -
- 6
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- 7
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コツ・ポイント
☆調味料のお砂糖がとけるまでよく混ぜてから、酢オクラを入れ混ぜる。
カニカマに甘みがあるので、私はお砂糖小さじ1/2で作っています。(サッパリ酸っぱめ)お好みで調整して下さい。
gは目安です。
つくれぽ
ブログお引越ししました。https://yukitarooo.livedoor.blog/東京出身、沖縄在住。作る事も食べる事も好き。１人でも少しの手間をかけて。１人じゃない時はもう少しの手間をかけて☆＊マイペースな性格は変わらず(¯—¯٥)？な為、御迷惑御無礼があったらすみません＊返レポお気遣いなく♡
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