炊飯器deふわふわ♪りんごのケーキ♪

マィコ @cook_40033818
りんごの甘さを最大限に生かす為、お砂糖は控えめです♪
ヨーグルトが入ってるのでフワフワにしあがってます♪
このレシピの生い立ち
りんご沢山頂いたのでリンゴのケーキを・・・普通のケーキよりはローカロリー?!
炊飯器deふわふわ♪りんごのケーキ♪
りんごの甘さを最大限に生かす為、お砂糖は控えめです♪
ヨーグルトが入ってるのでフワフワにしあがってます♪
このレシピの生い立ち
りんご沢山頂いたのでリンゴのケーキを・・・普通のケーキよりはローカロリー?!
作り方
- 1
りんごを4分の1はイチョウ切りで、他は全部くし切りにしておく♪ 粉類(小麦粉・BP・重曹・砂糖大さじ2・シナモンパウダー)はふるっておく♪
- 2
くし切りにしたリンゴを小さめの鍋(フライパン)に入れ、マーガリン大さじ1と、砂糖大さじ1であめ色になるまで炒める♪
- 3
炊飯器にマーガリン(分量外)を薄く塗り、イチョウ切りにしたりんごを下に敷き詰めておく。
- 4
ボールにマーガリンと砂糖を入れ混ぜる。(ダマになってもOK) 卵とヨーグルトも混ぜ、2のリンゴを混ぜる(ダマになったのはリンゴの熱で溶けます)
- 5
ボールに1で振るっておいた、粉類を全て入れ、ヘラでさっくり混ぜ、炊飯器に入れる♪2回炊飯でOK♪できあがり♪
- 6
☆注意!!炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。
コツ・ポイント
マーガリンを混ぜる時に、ダマになっても全然OKです♪♪ 甘めが好きな方は、砂糖多めにしたり、蜂蜜加えたりしてください┏(I:) ペコリン サラダ油は抜いてもOKです♡→ܫ←♡
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