作り方
- 1
豆腐はおして水切りを、人参はスライサーでスライスします。有機なので洗ったら皮もいただきます。
- 2
人参は少量油をひいた熱したフライパンで約1分炒めて少ししんなりさせます。
- 3
水切りした豆腐、人参、☆、ツナ、白ごまをボールにいれよく混ぜ合わせます
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- 4
豆腐を滑らかにして混ぜ合わせたら出来上がり^ ^
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コツ・ポイント
人参はそのままでも大丈夫かとおもいますが、油で炒めたほうが栄養吸収できるし食感柔らかいほうがいいと思ったので和えるまえに熱します♩
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