簡単☆手羽元と大根の煮物

簡単☆手羽元と大根の煮物-レシピのメイン写真

簡単☆手羽元と大根の煮物

ゆーみmama @cook_40088771

☆話題入り感謝☆
リーズナブルな手羽元を使った簡単レシピです(^^)
このレシピの生い立ち
旦那の好きな手羽元料理を作りたくて(*^^*)

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材料

2〜3人分

手羽元 8〜10本くらい
大根 1/2本
砂糖大さじ3
醤油大さじ5
みりん大さじ2
水 500cc

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作り方

1

大根をいちょう切りか半月切りにする。
2

米のとぎ汁で大根を下ゆでする。串が通るまでゆでてざるにあける。
3

水に手羽元を入れ、沸騰したら大根をいれて調味料をいれる。
4

蓋をしないで20分ほど煮込んだら完成！
一度冷まして温め直すと味がしみます。

コツ・ポイント

蓋をして調理する場合は、水の量を減らしてください！

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ゆーみmama @cook_40088771

2015/03/20 10:14に公開

レシピは簡単料理ばかりです(●･ω･)料理勉強中…

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