作り方
- 1
皮をむいたかぼちゃを柔らかくなるまでレンジでチンします。目安は2~3分で。
- 2
小麦粉と砂糖を合わせて、そこにやわらかくなったかぼちゃをつぶしながら混ぜ合わせる。
- 3
2に少しずつ牛乳を加える。
最終的にとてもゆる~くなりますが、気にしない☆ - 4
3を耐熱容器に入れて再びレンジで5~6分チンする。
- 5
レンジから取り出して、冷凍庫で凍らない程度にしっかり冷やす。
- 6
適当な大きさに切り分けて出来上がり☆
お好みできなこを振りかけてもOK!!
コツ・ポイント
かぼちゃに十分甘さがあるので、砂糖をもっと減らしてもいいかもしれません。
ちなみに今回大さじ2で作ったところかなり甘めに仕上がりました。
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