ポテトでボリュームUP、さいころサラダ

ポテトでボリュームUP、さいころサラダ-レシピのメイン写真

ポテトでボリュームUP、さいころサラダ

MAOキッチン @cook_40055280

色々な食感が楽しめるサラダです。
じゃがいもを加えるのでボリュームたっぷりです。軽食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
マヨネーズの味しかしないサラダだと飽きてしまうので…酢とめんつゆがアクセントです。

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じゃがいもを加えるのでボリュームたっぷりです。軽食にもどうぞ。
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マヨネーズの味しかしないサラダだと飽きてしまうので…酢とめんつゆがアクセントです。

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色々な食感が楽しめるサラダです。
じゃがいもを加えるのでボリュームたっぷりです。軽食にもどうぞ。
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マヨネーズの味しかしないサラダだと飽きてしまうので…酢とめんつゆがアクセントです。

色々な食感が楽しめるサラダです。
じゃがいもを加えるのでボリュームたっぷりです。軽食にもどうぞ。
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材料

2〜3人分

じゃがいも 2個
セロリ 1/2本
きゅうり 1本
アボカド 1個
塩、こしょう、酢、マヨネーズ、めんつゆ適宜

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作り方

1
じゃがいもはサイコロ状に切って、少し堅めに茹でます。
ザルに上げておきます。
2
ボウルに、サイコロ状に切ったアボカドと酢大さじ1を入れて軽く混ぜます。
3
きゅうり、セロリもサイコロ状に切って加える。軽く塩こしょう、マヨネーズ大さじ1/2、めんつゆ小さじ1/2も加えて混ぜます
4
最後にじゃがいもを加えて混ぜます。＊じゃがいもが崩れない様に…

コツ・ポイント

アボカドが変色する前に酢を加えて下さい。
じゃがいもを茹で過ぎない、それだけです。

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MAOキッチン @cook_40055280

2015/03/19 02:46に公開

料理は趣味、というくらい好きです。料理が苦手な方でも「作ろうかな」と思ってもらえるような、簡単なレシピを紹介していきます。参考にして頂けると嬉しいです♡

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このレシピのキーワード

サラダセロリアボカドキュウリじゃがいも

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