チョコ蒸しパン風カップケーキ

きの0214 @cook_40094293
思い立ったらすぐにできる
甘めのチョコ蒸しパン風、
カップケーキです。
このレシピの生い立ち
すごくチョコが好きなので、動画や、さまざまなレシピを参考に、自分でチョコを入れてアレンジしてみました。
チョコ蒸しパン風カップケーキ
思い立ったらすぐにできる
甘めのチョコ蒸しパン風、
カップケーキです。
このレシピの生い立ち
すごくチョコが好きなので、動画や、さまざまなレシピを参考に、自分でチョコを入れてアレンジしてみました。
作り方
- 1
今回使うチョコレートはこんな感じのチョコレートですが、普通の板チョコ等でも大丈夫だと思います。
- 2
卵、薄力粉、砂糖、油、水をボールに入れて混ぜます。
砂糖が茶色いのは、きび砂糖だからです。 - 3
チョコレートを刻みます。多少荒くても大丈夫です。
- 4
お湯を大きめのボール等にはり、そこに材料の入ったボールを入れ、湯せんします。
- 5
チョコを入れたらひたすら混ぜます。
たまにお湯から出して混ぜたときに、よく溶けた気がします。 - 6
チョコがとけて混ざると、こんな感じになります。
- 7
ベーキングパウダーを入れて混ぜます。
- 8
混ざったら、紙コップに生地を半分ずつ入れます。紙コップじゃなくても大丈夫ですが、出やすくなるようにやわらかめのもので。
- 9
電子レンジで2分間加熱します。
- 10
ちょうど1分経ったくらいで、こんな感じに膨らみました。
- 11
ちょっと溢れそうになりますが、なんとかなりましたw
- 12
2分経ったら取り出します。だいぶ熱いので気をつけてください。
- 13
これでひとまず完成です。温かいまま食べてもいいし、冷蔵庫で冷やしてもいいですよ。
コツ・ポイント
2つのコップに分けるとき、
できるだけ均等に分けるのがコツです。
冷やすときは、必ずコップを変えましょう。
ひっついてしまいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17823918















