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卵無し♪バターミルク風♡スコーン♪
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卵無し♪バターミルク風♡スコーン♪-レシピのメイン写真

卵無し♪バターミルク風♡スコーン♪

sarry★
sarry★ @cook_40054670

バターミルク代用の牛乳とレモンジュースで外カリ中ふわ♡なスコーンが焼き上がりました（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
会社のおやつ用にスコーンが食べたかったので。

バターミルク代用の牛乳とレモンジュースで外カリ中ふわ♡なスコーンが焼き上がりました（≧∇≦）
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会社のおやつ用にスコーンが食べたかったので。

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卵無し♪バターミルク風♡スコーン♪

sarry★
sarry★ @cook_40054670

バターミルク代用の牛乳とレモンジュースで外カリ中ふわ♡なスコーンが焼き上がりました（≧∇≦）
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会社のおやつ用にスコーンが食べたかったので。

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材料

14-5個分
  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 大さじ1と1/2
  3. 塩 ひとつまみ
  4. グラニュー糖 大さじ2-3
  5. バターかマーガリン 60g
  6. 牛乳 130ml
  7. レモンジュース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    牛乳とレモンジュースを合わせておく。

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダー、塩、グラニュー糖をボールに入れホイッパーでぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    2 のボールに牛乳とレモンジュースを合わたものを入れ混ぜ合わせ、生地をひとまとめにし台に出し数回折りたたむ。

  4. 4

    打ち粉をしながら麺棒でのばし、型で抜く。

  5. 5

    180-190℃に余熱したオーブンで15-25分焼く。表面がほんのり色づいたら焼き上がり（≧∇≦）。完成(^O^)／

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sarry★
sarry★ @cook_40054670
2015/03/18 16:28に公開
こんにちは(#^.^#) 簡単に作れるスイーツメインにアップしています。♡
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