カントリースタイル アップルパイ

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65165 @cook_40034302

濃い目の味付けでトッピングのバニラアイスとの相性抜群です☆
熱々でも冷めても美味しい、自慢のアップルパイです。
このレシピの生い立ち
パリパリのアップルパイを食べたくて濃い味で作りました。
成功っ☆

カントリースタイル アップルパイ

濃い目の味付けでトッピングのバニラアイスとの相性抜群です☆
熱々でも冷めても美味しい、自慢のアップルパイです。
このレシピの生い立ち
パリパリのアップルパイを食べたくて濃い味で作りました。
成功っ☆

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材料

  1. りんご 4個
  2. 砂糖 70g
  3. ハチミツ 60g
  4. レモン 大さじ3
  5. シナモン 大さじ1
  6. パイシート 2枚

作り方

  1. 1

    カットしたリンゴを塩水につけておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ(1)のリンゴと砂糖を入れて煮詰める。水気がなくなってきたら、ハチミツ・レモン汁・シナモンを入れて煮詰める。

  3. 3

    フィリング

  4. 4

    パイ皿にパイ生地を敷き詰めて(2)のリンゴを入れる。
    もう一枚のパイ生地をスライスしたものを、網目状に。

  5. 5

    200℃のオーブンで10分間焼く。その後、温度を180℃に落として20分間、焼き上げて、できあがり~♪

  6. 6

    バニラアイスを添えて♪

コツ・ポイント

私は濃い味のアップルパイが好きなので、このレシピですが薄味が好みの方はハチミツを減らしてください。
フィリングつくりの時は、少しくらい焦げても充分美味しいので、敏感にならず作り上げてくださいね。

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