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スパム缶とひじき煮
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スパム缶とひじき煮-レシピのメイン写真

スパム缶とひじき煮

まるべに
まるべに @cook_40090778

あじくーたー(味濃く)でつくってます
このレシピの生い立ち
昔からひじき煮はスパム缶(沖縄ではポークっていってます)を入れてました。
旦那さんに初めてひじき煮作ってあげた時にびっくりされました。
でも今じゃまるべにの家の家庭の味です

あじくーたー(味濃く)でつくってます
このレシピの生い立ち
昔からひじき煮はスパム缶(沖縄ではポークっていってます)を入れてました。
旦那さんに初めてひじき煮作ってあげた時にびっくりされました。
でも今じゃまるべにの家の家庭の味です

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スパム缶とひじき煮

まるべに
まるべに @cook_40090778

あじくーたー(味濃く)でつくってます
このレシピの生い立ち
昔からひじき煮はスパム缶(沖縄ではポークっていってます)を入れてました。
旦那さんに初めてひじき煮作ってあげた時にびっくりされました。
でも今じゃまるべにの家の家庭の味です

あじくーたー(味濃く)でつくってます
このレシピの生い立ち
昔からひじき煮はスパム缶(沖縄ではポークっていってます)を入れてました。
旦那さんに初めてひじき煮作ってあげた時にびっくりされました。
でも今じゃまるべにの家の家庭の味です

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材料

４～５
  1. 材料名 分量
  2. 市販の乾燥ひじき ４０グラム
  3. たまねぎ 大や中サイズぐらい一個
  4. にんじん 一本
  5. 市販の大豆の水煮 一袋
  6. スパム缶(ポーク缶) １／２
  7. めんつゆ 大さじ３～４杯ぐらい(おこのみで)
  8. 水 おおさじ６～８杯ぐらい(適量)
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきをお湯でもどし、その間ににんじんとたまねぎ、ポーク缶を短冊切りにしておく

  2. 2

    ひじきがもどってきたら、にんじん、たまねぎをいためます。火が通ったら大豆とひじきもいれ炒めます

  3. 3

    すべて炒めたらポーク缶をいれ炒めます。火が通ったらめんつゆであじつけして少量の水をいれ蓋をし１０分くらい煮ます

  4. 4

    煮たら蓋をあけてさえばしで混ぜて水分とばしてできあがり

コツ・ポイント

ほとんど目分量でやってるので分量は適当なので味をみながらやるのが一番だと思います
　
ポーク缶(すぱむ)から味がでるので薄味がすきな方はめんつゆの量へらしてもいいとおもいます。

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まるべに
まるべに @cook_40090778
2008/08/04 11:29に公開
何か役にたてたらいいな♪レシピとかよみにくくてすみません
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