中華風ドレッシング♪手作り・簡単・ごま油

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

hozunyamさん、つくれぽ15件ありがとう♪コチュジャン入りの薬味の入ったサラダ手作りドレッシングです!
このレシピの生い立ち

性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症:咽頭腫痛・出血
白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘

中華風ドレッシング♪手作り・簡単・ごま油

hozunyamさん、つくれぽ15件ありがとう♪コチュジャン入りの薬味の入ったサラダ手作りドレッシングです!
このレシピの生い立ち

性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症:咽頭腫痛・出血
白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘

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材料

  1. しょうゆ 大さじ1
  2. 大さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. コチュジャン 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 味噌 小さじ1
  7. にんにく(チューブ) 小さじ1
  8. 適量
  9. ねぎ(みじん切り) 少々
  10. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    酢・ごま油・コチュジャン・砂糖・味噌・塩を混ぜる

  3. 3

    にんにく(チューブ)を加える

  4. 4

    しょうゆを加える

  5. 5

    白ゴマ、ねぎを加える

  6. 6

    出来上がり!

コツ・ポイント

ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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