HMで簡単!レーズンくるみパン

emma0917 @cook_40083923
特別な材料一切なし!
ホットケーキミックスさえあればOK!
朝食にもおやつにも、手軽に食べられます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って、レンジ蒸しパンが作れるのなら、
オーブンで焼くパンもあって良いかな?と思って。
HMで簡単!レーズンくるみパン
特別な材料一切なし!
ホットケーキミックスさえあればOK!
朝食にもおやつにも、手軽に食べられます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って、レンジ蒸しパンが作れるのなら、
オーブンで焼くパンもあって良いかな?と思って。
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスと水を入れてゴムベラでサックリ混ぜる。オーブンを180℃に余熱する。
- 2
粉っぽさが少し残った状態でレーズンと荒く砕いたくるみを加え、生地をまとめるように混ぜる。
- 3
鉄板にクッキングシートを敷き、(2)を丸めて山のように乗せる。強力粉(無ければ薄力粉)を表面に薄くふりかけ、ナイフで十字に切り込みを入れてオーブンで約30分焼いてできあがり。
- 4
ほんのり甘い味があるので、そのまま食べても良いし、バターを塗っても良いです。外側はクッキーのようにサクっとしています。
コツ・ポイント
混ぜすぎず、生地をまとめるように混ぜること。
成型はどんな形でも良いと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17824575




