簡単イタリアン☆洋風卵焼き
さくらのおウチごはん @cook_40094201
ピザ用チーズと自宅にある材料で、美味しいイタリアンか出来ます♡お野菜がたっぷり食べられてお気に入りの１品です♫
このレシピの生い立ち
手作りパンに合う、洋食のオカズのレパートリーを増やしたくて作りました。パルミジャーノレッジャーノがなくても、ピザ用チーズで美味しく作れました
簡単イタリアン☆洋風卵焼き
ピザ用チーズと自宅にある材料で、美味しいイタリアンか出来ます♡お野菜がたっぷり食べられてお気に入りの１品です♫
このレシピの生い立ち
手作りパンに合う、洋食のオカズのレパートリーを増やしたくて作りました。パルミジャーノレッジャーノがなくても、ピザ用チーズで美味しく作れました
アプリでひらく作り方
- 1
●印の具を炒めて火を止めてからセミドライトマトを入れ、混ぜ、粗熱を取る
その間に卵液を作る - 2
分量の牛乳の一部でコンソメを溶かしておく
ボウルに卵を溶いて、◉を全て合わせる - 3
卵液に具とピザ用チーズを入れ、一混ぜしたら、油を敷き、熱したフライパンに流し入れる
- 4
火の通った外側から中へ中へ入れ込んでいくとフンワリする
卵液の生の部分がなくなってきたら、弱火にして蓋をして、蒸し焼き - 5
好みの硬さになったら出来上がり〜
-
コツ・ポイント
＊イタリアンの洋風卵焼きのフリッタータです
＊フライパンに流し込んでから火の通った大きな塊を中へ中へ移動すると、火の通りが早く、フンワリ仕上がり、美味しいです
＊自家製セミドライトマト使用
つくれぽ
毎日、2人のキッズの おウチごはん作りに奮闘しております♡小4の兄ちゃんは、味にうるさく、ダメ出しあり。小1のチビ太は、偏食（笑）日々の工夫で美味しく、沢山、食べて貰い、キッズの健康を願い見守っていこうと考えています。皆さんの献立のヒントになれば幸いです♫宜しくお願い致します♡アメブロ→ https://ameblo.jp/sakurafuntouki?
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