玉ねぎでシャキシャキ☆ツナのポテトサラダ
こんがりchoco @cook_40093310
コクのある美味しさでおつまみ、お弁当のおかずにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作りたくても、ハムやきゅうりが無いときに、冷蔵庫の材料で作りました。
玉ねぎでシャキシャキ☆ツナのポテトサラダ
コクのある美味しさでおつまみ、お弁当のおかずにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作りたくても、ハムやきゅうりが無いときに、冷蔵庫の材料で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにスライスした後、細かく刻んでみじん切りにし、水に浸けて辛味を抜いておく。
- 2
ジャガイモは皮を剥き、水にくぐらせ丸ごと一個ずつラップにくるみ、レンジ500wで5~6分加熱する。
- 3
ジャガイモが芯まで柔らかくなっているのを確認し、ボウルに移す。酢を加え、マッシュする。
- 4
塩、砂糖、オリーブオイル、鶏ガラスープの素を加えよく混ぜ、粗熱をとる。油を切ったツナ缶を加え、よく混ぜる。
- 5
最後に水気を切った玉ねぎとマヨネーズを加え、胡椒を振ってよく混ぜて、出来上がり♪
コツ・ポイント
ツナとこの調味料でコクが出て、玉ねぎのシャキシャキ食感が加わり歯応えもあり美味しい！
ぜひお試しください。
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