優しい味の酒蒸しです。このレシピの生い立ちいつもの酒蒸しにお豆腐を入れて、より美味しく(●Ü●)
材料を全部切る。豆腐は水切りしておく。
★を混ぜたものをお皿にのせ、上にあさりをのせて、酒をふりかける。
ラップをして、電子レンジで4分くらい加熱する。あさりが開けばOK。
③に手でくずした豆腐と、☆を加えて、全体を混ぜ合わせる。
ラップをして、今度は3分くらいレンジで加熱。
全体に味をなじませるために、全体を混ぜ合わせ、少し時間をおく。最後に万能ねぎを散らす。
ズボラなので、コツいらずメニュー(●Ü●)
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